豬舍排出的廢氣不但是氣味因素影響周邊環(huán)境，而且這些氣體的主要成分（粉塵、氨氣）也屬于國(guó)家限制排放的大氣污染物；隨著環(huán)保要求的提高，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，氣體達(dá)標(biāo)排放的政策標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)將很快出臺(tái)。很多有前瞻性或?qū)ι鐣?huì)有責(zé)任心的企業(yè)對(duì)豬舍排氣凈化設(shè)備的需求在逐漸提高。
這就面臨著新建或改建的豬舍與排氣凈化設(shè)備有機(jī)結(jié)合的問(wèn)題，合理的設(shè)計(jì)對(duì)設(shè)備投資和運(yùn)行的影響非常重要。但就目前我國(guó)的現(xiàn)狀來(lái)說(shuō)，在原有豬舍基礎(chǔ)上增設(shè)排氣凈化設(shè)備的最大問(wèn)題是設(shè)備投資和設(shè)備運(yùn)行的成本過(guò)高的問(wèn)題。而這些問(wèn)題的根源是目前國(guó)內(nèi)的飼養(yǎng)模式和通風(fēng)氣流組織。
對(duì)排氣處理設(shè)備而言，其和處理水污染物的設(shè)備的運(yùn)行過(guò)程一樣，就是排放物的總量越大、排放物里污染物濃度越高，設(shè)備投資就越大，運(yùn)行成本就越高。不恰當(dāng)?shù)娘曃狗椒ê同F(xiàn)有的通風(fēng)模式是造成目前已建成豬舍排放氣體總量過(guò)大和濃度過(guò)高的主要原因。
不恰當(dāng)?shù)娘曃狗绞街饕侵革暳现懈叩鞍赘郀I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)配方，飼料利用率低，導(dǎo)致未消化的養(yǎng)分大量過(guò)腹排放，而未消化的飼料營(yíng)養(yǎng)成分是形成豬舍產(chǎn)生大量臭氣的直接誘因。最近國(guó)家相關(guān)部門(mén)及飼料行業(yè)協(xié)會(huì)等組織提出的低蛋白配方飼料措施，今后相信這方面問(wèn)題影響的因素會(huì)逐漸減少。
而通風(fēng)模式的問(wèn)題就要復(fù)雜的多。對(duì)豬舍而言，我國(guó)目前大部分豬舍的采用是聯(lián)合通風(fēng)模式，即冬季最小通風(fēng)、春秋過(guò)渡通風(fēng)、夏季縱向通風(fēng)的結(jié)合應(yīng)用。這種通風(fēng)模式是自上世紀(jì)90年代從美國(guó)開(kāi)始使用，到國(guó)內(nèi)又經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)技術(shù)人員長(zhǎng)期不斷完善，成為一種技術(shù)成熟，應(yīng)用普遍的通風(fēng)模式。這種模式的主要特征有三點(diǎn)：一是一年四季的通風(fēng)量相差巨大，在不同的地域夏季和冬季的通風(fēng)量比值能達(dá)到20-40倍；第二是特征是多點(diǎn)多階段通風(fēng)，在側(cè)墻和山墻都有負(fù)壓風(fēng)機(jī)，根據(jù)設(shè)定分級(jí)啟動(dòng)；第三個(gè)特征是大規(guī)格風(fēng)機(jī)(48"-54")應(yīng)用較多。這幾點(diǎn)與目前豬舍凈化設(shè)備要求的不使用大直徑風(fēng)機(jī)(正壓系統(tǒng)）、集中通風(fēng)、風(fēng)量變化幅度?。昶骄髁颗c最大流量比值最大不超過(guò)48%）等使用條件相差甚遠(yuǎn)。
歐洲在本世紀(jì)初就開(kāi)始逐步減少能源消耗較高的聯(lián)合通風(fēng)，采用了能耗較少精準(zhǔn)通風(fēng)模式，從而有效的和排氣凈化設(shè)備結(jié)合在一起，并發(fā)展形成了現(xiàn)在的多單元豬舍集中通風(fēng)模式（置換通風(fēng)+中央風(fēng)道），參見(jiàn)“梅里亞”推薦閱讀【環(huán)境與設(shè)施】垂直置換通風(fēng)技術(shù)在豬舍中的應(yīng)用。因此在歐洲已經(jīng)設(shè)置了排氣凈化裝置的豬舍基本上都采用精準(zhǔn)小風(fēng)量通風(fēng)模式和集中通風(fēng)模式。設(shè)備的處理量冬夏季相差不大，相對(duì)來(lái)說(shuō)設(shè)備體積較小，運(yùn)行成本相對(duì)較低。
還有一個(gè)是地溝風(fēng)機(jī)的問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)人士一直對(duì)此褒貶不一。但從排氣凈化的角度出發(fā)，使用地溝風(fēng)機(jī)是不恰當(dāng)?shù)摹?guó)外有確切的研究資料表明，采用地溝風(fēng)機(jī)明顯增加了地溝內(nèi)部表面的空氣流動(dòng)速度，進(jìn)而加快了水分蒸發(fā)，加大有害氣體排放的量，造成有害氣體的濕度大 ,濃度高，使處理設(shè)備負(fù)荷增加，凈化效果下降。這不僅包括冬季使用的地溝風(fēng)機(jī)，也包括全年采用地溝排風(fēng)的通風(fēng)系統(tǒng)。
因而，通風(fēng)方式是我國(guó)當(dāng)前豬舍升級(jí)改造豬舍排氣凈化設(shè)備的最大障礙。
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